IV Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil

de Matos Andrade, Luiz Henrique, UNIÃO DE ENSINO E CULTURA DE GUARAPUAVA – UNIGUA FACULDADE GUARAPUAVA
De Medeiros Matt, Jeferson, UTFPR- Pato branco
de Medeiros Matt, Jeferson, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Pato Branco
de Medeiros Matt, Jeferson, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Pato Branco
De Mello, Glauciane Correa, UDESC
de Melo, Vanessa Aparecida, Epagri/Escritório MUnicipal de Lages
de moraes, dayse kehrwald, Universidade Tecnológica Federal do Paraná
de Moraes, Guilherme Kehrwald, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - Campus Pato Branco
de moraes, Guilherme kehrwald, universidade tecnologica federal do paraná
de Moraes, Guilherme Kehrwald, <p>Universidade Tecnológica Federal do Paraná</p><p>Campus Pato Branco</p>
de moraes, guilherme kehrwald, Universidade Tecnologica Federal do Paraná
de Moraes, Guilherme Kehrwald
de Morais, Greiciele
de Morais, Greiciele, Epagri
de Morais, Greiciele, Epagri/EECN
de Noni Junior, Agenor, Universidade Federal de Santa Catarina
De Oliveira, Carlos Arthur Gonçalves, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos/UFSC
De Oliveira, Carlos Arthur Gonçalves, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos/UFSC (Brasil)
De Oliveira, Carlos Arthur Gonçalves, Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Curitibanos.
De Oliveira, Leandro Bittencourt, Universidade Federal do Parana
de Oliveira, Willian da Silva
de Paula, Thiago Cezar, UTFPR- Pato branco
de Paula, Thiago Cezar, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - Campus Pato Branco
de Paula, Thiago Cezar, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brasil)
de Paula, Thiago Cezar, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Pato Branco

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Comissão Científica: Cristina Keiko Yamaguchi (Uniplac); Joelma Kremer (IFSC)